ギーを手作り。
アーユルヴェーダの万能オイル。
その効果は1000近いとか。
バターを丸ごと煮るって贅沢!
もちろん食べる。
お肌に塗ってもよし、鎮静効果もあり、ニキビにも乾燥肌にも、、
消化にもダイエットにも、、とにかく私のために万能ではないかっ!
シロダーラのように、濾して、黄金色に完成!
今晩、あさひに塗ってみよう!
翌日の朝ごはん。
ギーコーヒーとギートースト。
テカテカのコーヒーは抵抗あったものの、飲んでみたら、ナッツ?キャラメル?のような微かなフレーバーコーヒーに。。
トーストにギーを塗って、アボカドとピスタチオと蜂蜜と黒胡椒。
んー、朝から美味しい。&柿